Snön faller mot marken idag och det känns som jul. Jag funderar på att köpa nougat, mandelmassa och mörk choklad för att göra extravaganta mozartkulor - sådana godisar som jag gör varje jul.
Såhär gör man:
1. Man rullar ihop en köttbullstor boll av mandelmassan.
2. Man plattar ut mandelmassebollen.
3. Man lägger en liten bit dubbelnougat i mitten av mandelmassan.
4. Man rullar ihop mandelmassan till en boll igen så att nougaten därmed inte syns.
5. Man doppar bollarna i mörk choklad.
När chokladen har torkat lägger man slutligen vuxengodiset i en fin glasburk och tar fram till nästa kopp kaffe. Det är jul för mig.
1 kommentar:
OJ,dina goda julgodisar! Så smaskigt!!Snö!! inte har jag sett ngt sådant! Men det kommer väl!!Snart advent och ljus överallt..j ag gillar verkligen detta..Ska snart baka lussekatter, så det luktar i hela huset kram / mamma
Skicka en kommentar